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Matériel de vinification est divisée en une variété de matériaux

Edit:Jiangsu Prettech machines & Technology Co., Ltd      Date:Jun 08, 2017

Équipement de fabrication vin est divisé en une variété de matériaux, différents matériaux brassée le goût du vin ont naturellement leurs propres différences.

Pour le bois comme matériau de l’équipement de brassage :

Avantages : pas coûter cher.

Inconvénients : bois Zhen est un morceau de bois ensemble, que l’écart entre le bois, le sceau n’est pas bonne, couplée à la performance du pot n’est pas bon pour diriger la vapeur de vin s’enfuient, environ 20 % plus faible production, acheté à bas prix, mais en fait l’efficacité de Production est ver y faible.

Le matériel pour le vin, équipement d’infusion :

Avantages : le coût est relativement bon marché.

Inconvénients : facile à rouille rouille, sera conduit à vin cuit à la vapeur est rouillée, la couleur vire au jaune, qui sévissent sur la qualité et le goût des boissons alcoolisées.

Équipement de brassage à base d’alcool :

Avantages : aucune rouille.

Inconvénients : pas de haute température, en alliage d’aluminium contenant du plomb, en train de cuire à la vapeur de vin est décomposé, affecte la qualité du vin blanc, contenant des substances cancérogènes, la Loi de hygiène alimentaire nationale, ne peuvent pas utiliser d’aluminium pour produire de la nourriture ustensiles.

Matériel de brassage céramique fabriqué :

Avantages : goût vin est bon.

Inconvénients : conductivité thermique en céramique lent, à la vapeur de vin pendant une longue période, un gaspillage de carburant. Et facile à déplacer et fragile, mais aussi bon marché pour acheter cher avec.

Matériel de brassage cuivre fabriqué :

Avantages : les ions cuivriques peut améliorer la qualité des boissons alcoolisées, est un bon équipement de brassage des matériaux.

Inconvénients : cher, un petit appareil à quelques millions.

En acier inoxydable pour l’équipement de brassage :

Il y a industriel, alimentaire médical spécial en acier spécial, généralement alimentaire est 8K 304 acier, acide, alcalin, à hautes températures. Vie de 10 ans, bonne conductivité thermique, refroidissement et performances Ye Hao, faire en sorte que la production et la qualité des boissons alcoolisées, d’étanchéité, le coût est modéré, est un bon choix pour l’équipement de fabrication vin.


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